새싹보리 효능 및 분말 먹는법

새싹보리 효능 분말 먹는법

 

새싹보리 효능 및 분말 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다. 새싹 보리는 병아리 콩과 함께 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 병아리콩 효능 및 먹는 방법에 대한 정보는 아래 내용을 확인하시길 바랍니다.

 

병아리콩 효능 및 먹는 방법 세계적은 슈퍼푸드

병아리콩 효능 및 먹는방법 세계적은 슈퍼푸드

 

새싹보리 효능 정보에 대해서 끝까지 꼼꼼하게 천천히 읽어보시고 주의사항, 먹는 법까지 알아가신다면 많은 도움이 되실 거라 생각합니다.

 

  목 차

• 새싹보리 란?
• 새싹보리 효능 10가지
• 새싹보리 분말 먹는 법

 

새싹보리 란?

새싹보리

보리 씨앗을 파종 후 나온 새싹으로 어린 보리가 10~15cm 자랐을 때 어린잎을 '새싹 보리'라고 합니다. 다 자란 보리보다 약 100배의 영양성분을 함유하고 있어 병아리 콩과 함께 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다.

 

새싹 보리의 식감 때문에 주로 가루로 만들어져 판매를 하고 있습니다. 저도 그래서 새싹보리 분말 형태로 간편히 섭취하고 있답니다.

 

새싹 보리는 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 10g 당 3g정도의 섬유질이 함유, 면역 기능, 세포 성장 및 시력을 조절하는 지용성 비타민 A가 다량 포함, 혈액 응고, 뼈 건강 및 심장 건강에 필수적인 영양소 비타민K도 포함되어 있습니다.

 

몸에 정말 좋다고 알려진 새싹보리 효능 및 분말 먹는 법에 대해서 소개해드리도록 할게요.

 

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새싹보리 효능 10가지

새싹보리 효능

 

1. 칼슘이 많아 뼈를 튼튼하게

새싹보리는 우유보다 무려 11배나 많은 칼슘이 있어 뼈를 튼튼하게 한다고 합니다. 그리고 인(P)과 구리(Cu), 망간(Mn) 등이 함유되어 있기 때문에 우리 몸의 있는 뼈를 튼튼하게 만들어 주는데 효능이 있다고 합니다.

 

 

특히, 천연 비타민과 미네랄이 많이 필요로 하는 성장기에 있는 아이들에게 아주 좋다고 합니다.

 

새싹 보리가 골밀도를 높이는데 효과가 있어서 골다공증 가지고 있는 분들에게 증상을 완화시키고 진행속도를 늦추는데 도움을 주기 때문에 미리 먹어두면 골다공증을 예방하는데 가장 좋다고 생각합니다.

 

2. 다이어트

효능 다이어트

 

새싹보리에는 고구마의 있는 식이섬유가 약 20배 함유하고 있어 장 건강에 도움을 줄뿐만 아니라 다이어트에도 효능이 있다고 합니다.

 

 

풍부하게 함유되어있는 식이섬유는 포만감을 안겨주어 식욕을 억제하고 칼로리도 낮은 편이어서 다이어트를 하시는 분들에게 알맞은 식품입니다.

 

그리고 새싹보리에 들어있는 '사포나린', '폴리코사놀', '가바' 성분은 우리 몸에 있는 체지방 축적을 방해해서 지방 분해 효과, 체지방 감소 효과를 줌으로써 다이어트에 효과적이라고 합니다.

 

또한 사포닌이 들어가 있어서 간 해독에 도움을 주고, 엽록소나 베타카로틴도 풍부하게 들어있어서 몸속의 노폐물을 제거, 포도당이 체지방에 축적되는 것을 막아주기 때문에 비만을 억제할 수도 있습니다.

 

폴리코사놀이라는 성분이 중성지방 생성을 막아주기 때문에 지방 분해 기능, 가바 성분은 체지방을 감소해주는 효과를 가질 수 있으며, 이 성분은 추가적으로 뇌의 신경전달 물질 중의 하나로써 스트레스를 낮추는데도 좋다고 합니다.

 

다이어트를 하고 싶으신 분들이라면 보리 새싹에 들어 있는 성분들로 인하여 다이어트에 꼭 성공할 수 있을 거라 생각이 듭니다.

 

3. 눈 건강

새싹보리에는 베타카로틴이 성분이 풍부하게 함유되어 있고 '베타카로틴'은 '비타민 A'와 함께 체내에 작용하여 눈의 망막 건강에 도움을 주는 '로돕신' 성분 생성에 효능이 있다고 합니다.

 

 

로돕신은 빛을 느끼는 단백질로써 이것이 풍부하면 야맹증이나 눈의 피로에 도움을 주어 눈 건강에 좋습니다.

 

4. 빈혈 예방 효과

적혈구에 있는 헤모글로빈의 양이 감소하게 되면 두근거림, 현기증, 호흡곤란 등의 빈혈이 나타나게 됩니다.

 

새싹보리에는 헤모글로빈을 만들어 주는 주재료인 철이 함유되어 있어 빈혈 예방에 효과적이지만 새싹 보리에 포함된 철은 흡수율이 낮아서 야채, 고기, 채소와 함께 드시는 것이 더욱 효능에 좋다고 합니다.

 

5. 노화방지

새싹보리에 풍부하게 들어가 있는 비타민C는 수용성, 항산화 성분으로 콜라겐 생성 및 채해 활성 산소를 제거해주는 역할을 하며, 피부 내에 수분의 증발을 막아주는 비타민 C는 촉촉한 피부를 유지하게 도와주며 기저막을 형성해 주기 때문에 피부를 보호하는 효능이 있다고 합니다.

 

새싹 보리에 들어 있는 '루테올린', 이것은 천연 플라보노이드로 식물성 항산화 물질입니다. 이것은 항암과 소염작용에 효능이 있다고 합니다.

 

 

암세포의 증식과 혈관 신생을 억제, 세포가 살 수 있는 경로를 막아서 자멸하게 끔 유도하기 때문에 면역력을 향상하는 데에도 좋습니다.

 

6. 변비 개선

효능 변비 개선

 

새싹보리에는 식이섬유가 풍부하게 들어있고, 새싹 보리 속에 들어있는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질은 우리 몸속으로 들어와 소화를 도와주는 효능이 있다고 합니다.

 

 

불용성 섬유질은 장에 있는 유익균에 먹이가 되어 음식을 소화하는데 큰 도움을 주어 장을 튼튼하게 해 줌으로써 변비 개선을 할 수 있다고 합니다.

 

식이섬유가 부족하면 분변량이 감소하고 장 기능이 저하되는데 새싹보리 200g 당 43g의 식이섬유가 들어 있어 변의 양을 늘려주고 장 환경을 개선, 음식이 장 내에 머무르는 시간을 줄여주기 때문에 변을 잘 볼 수 있도록 도와주는 효능이 있다고 합니다.

 

7. 혈당 및 콜레스테롤 수치 감소

당뇨병은 인슐린을 생성하지 못하거나 제 기능을 못해서 당 수치가 증가해서 생기는 질병입니다. 그 원인은 기름진 것들을 많이 먹고, 고열량 및 고지방 음식을 먹고 운동량이 부족하기 때문입니다.

 

하지만 새싹 보리에 있는 '폴리코사놀'이라는 것이 공복 혈당을 낮추어 줘서 혈 당 수치를 조절하는 효과를 가지고 있다고 합니다.

 

 

특히, 섬유질은 위 속에서 당분이 소화되는 속도를 더디게 만들어 줌으로써 이를 통해 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효능이 있다고 합니다.

 

당뇨가 걱정이 되시면 보리새싹을 먹어서 사전에 예방하는 것도 좋은 방법 중에 하나라고 생각합니다.

 

8. 동맥경화 및 고혈압 예방

새싹보리에 포함된 SOD효소는 동맥경화의 원인 중 하나인 활성 산소를 제거하는데 도움이 주기 때문에 동맥경화 예방에 효능이 있다고 합니다.

 

 

나트륨을 과다하게 섭취하는 경우 혈액 속의 나트륨 농도가 낮아져 고혈압이 생기게 되며, 새싹보리에 포함된 칼륨은 혈액 중에 흡수된 나트륨이 신장으로 흡수되는 것을 막아주고, 나트륨이 소변으로 배출되는 것을 촉진하여 고혈압을 예방하는데 효능이 있다고 합니다.

 

9. 관절염 개선

새싹보리에는 시금치보다 마그네슘 4배, 칼슘 11배, 칼륨 18배에 달하는 영양성분을 함유하고 있어 뼈 건강에 도움을 주며, 또한 마그네슘은 신체의 벨런스와 균형을 잡아주는데 도움을 주며 체내의 염증을 제거하기 때문에 관절염 개선에 효능이 있다고 합니다.

 

 

10. 간 기능 개선

새싹보리 효능 간 기능 개선

 

새싹보리에 함유된 성분 중에 하나인 '클로로필'은 간 기능 개선에 좋다고 합니다. 클로로필은 우리 몸의 나쁜 독소를 해독하는데 도움을 주고 해독작용을 담당하는 간의 부담을 덜어 주기 때문에 간 건강에 도움을 주는 효능이 있다고 합니다.

 

 

 

새싹보리 분말 먹는 법

새싹보리 분말 먹는법

 

저도 건강 관리에 관심이 많아서 새싹보리 분말 섭취하기 시작했는데요. 새싹보리 분말 먹는 법은 하루 권장량 3g정도, 최대 10g을 넘지 않도록 해야 하며, 물에 타 먹거나 우유 또는 요구르트와 함께 드셔도 좋아요.

 

새싹 보리를 가열을 할 경우 영양소가 파괴될 수 있으니 생으로 드시는 것을 추천합니다. 저도 간편하고 위생적으로 먹기 위해 개별 스틱 형태로 포장되어 있는 제품을 하루에 1포씩 섭취하고 있습니다.

 

새싹 보리를 먹기 전에 주의해야 할 사항들도 있으니 주의사항 잘 읽어 보시는 것을 추천합니다.

 

 

새싹 보리 먹기 전 주의사항

TIP. 새싹 보리 먹기 전 주의사항

1. 안전하고 안심할 수 있는 제조업체에서 제조된 제품을 구입
2. 폴리코사놀 함량 확인
3. 금속 이물 유무
4. 화학 부형제 여부 확인
5. 합성첨가물 확인
6. 새싹 보리에는 비타민K와 칼륨 성분들이 포함되어 있기 때문에 섭취하기 전에 확인하기
    ※ 특히, 혈액 희석제를 섭취하고 있는 분
7. 신장병을 앓고 있는 분

 

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마무리하면 새싹보리 효능 10가지 및 섭취 시 주의사항, 새싹 보리 먹는 법에 대해서 알아보았습니다.

 

 

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